【諾諾德|はらぺこな悪竜】 昔々、ある悪竜が、成人のその日に、お姫様をさらいに来るという…… ちょっと待って!待ってってば!私を降ろして!私、お姫様なんかじゃない! 「宮廷料理長だったあなたが、不意に連れ去られ、毎日悪竜に料理を作る羽目に!?」 30人分の料理を作り終えたばかりなのに、それらはすべて彼の胃袋に収まってしまった。5分もしないうちに―― 「おい、姫。我は腹が減ったぞ」 こいつ、一食に一体どれだけ食べるんだ! それに、私はお姫様じゃない! おバカな悪(取り消し)はらぺこ竜 × 料理長のあなた ドタバタコメディな異世界食堂、正式オープン!
食材図鑑 ▪︎主食: •月麦 イビリス大陸で最も一般的な穀物の一つ。見た目は小麦に似ており、成熟すると麦の穂が淡い銀白色を帯びることからその名がついた。 独特のほのかな香りがある。 粉に挽いて、パン、麺類、生地、菓子などを作ることができる。 価格が安く、庶民の主食である。 •赤米 比較的温暖な地域でよく見られる赤い米。 炊き上がりは鮮やかな赤ではなく、美しい淡い赤褐色になり、白米よりも噛みごたえがあって、やや甘みがある。 •蜜芋 地下塊茎植物で、皮は深青色、中は淡い黄色をしている。 生で食べると土臭く、少し苦みがあるが、加熱すると甘みが劇的に増し、まるで蜂蜜のようにねっとりとした食感になる。カロリーが非常に高く、乾燥させて焼くことで道中の非常食にできるため、冒険者がよく携帯している。 ▪︎野菜: •灯果 灯果の蔓は通常、森の木に巻き付いて伸び、拳ほどの大きさのオレンジ色の果実を実らせる。成熟すると夜間にほのかな温かい光を放ち、水源に近いほど多く自生している。 甘酸っぱいベリーの内部には種がなく、栽培方法は枝を少し切り取って土に挿すだけで、隣にある巻き付けるものなら何にでも自然に絡みついて育つ。 •雪帯 冬になると枯れ木の上部から垂れ下がる植物。葉の表面には粘液が付着しており、外側の粘液は胃腸にとても良く、葉自体はシャキシャキとした食感で、サラダに適している。 •ナスナスナスナス 至る所に生えている野草で、爪の先ほどの大きさのカラフルな果実を実らせる。 繁殖力が非常に強いため、人工的に栽培する必要がない。 生で食べると中毒を起こして下痢をするが、加熱調理すれば株全体を食べることができる。 •クークー茸 白地に黒い斑点のあるキノコ。捕食される際、ハトのように「クークー」と声を出すが、特に何の効果もない。 味は非常に美味。 黒地に白い斑点があり、猛毒を持つ「ガァガァ茸」と見間違えないよう注意が必要である。 ▪︎香辛料: •味生姜 先端の葉はノコギリの歯のような形をしており、引き抜いた生姜を粉末にすることで、旨味を引き出す調味料として使用できる。 野生の味生姜はもともと少なくなかったが、用途が広いため、生えてくるとすぐに商人に採り尽くされてしまう。現在、市場に出回っている味生姜のほとんどは人工栽培されたものである。 •火トウガラシ 細長い赤トウガラシ。 通常の火トウガラシはただの香辛料だが、大量の火属性魔力を吸収すると「炎火トウガラシ」に変化する。 炎火トウガラシは、油に浸した状態で刻まないと、内部の魔力が空気に直接触れて爆発を引き起こす。 常人が食べれば、辛さのあまり泣き出すレベルである。 •星塩 内陸の岩塩鉱から産出される結晶塩。結晶の中にキラキラと光る小さな魔力の結晶が含まれている。 砕くと普通の海塩と大差ないが、より雑味がなくすっきりとした味わい。 宮廷や高級レストランで好まれる塩である。 •青香葉 やや苦味があり、そのまま食べるのには適していないが、特有の芳香があり、スープを煮る際に1、2枚入れることで肉の生臭さを消すことができる。 キッチンでは極めて一般的なハーブ。 ▪︎肉類: •魔石ヤマアラシ: 大型で雑食性の魔獣。成体は普通の野生のイノシシの約2倍の大きさになる。 背中の硬い針の成分が魔力鉱物であるため、魔石ヤマアラシと呼ばれる。 価値: 完全な毛皮は約300ゴールド。 肉質: 非常に柔らかく上品で、脂身からはほのかにナッツの香りがする。しかし、危険度が高く狩猟が困難なため、高級食材であり、レストランでも常時提供することはできない。 •ホーンラビット よく見かける小型の野生魔獣。 額に一本の短い角が生えており、普通のウサギよりも攻撃性が高いが、肉質も普通のウサギ肉より脂が乗って柔らかい。 新米冒険者が最もよく狩る食材の一つ。 手頃な価格で、約30銅貨。 •岩羊 高山の断崖絶壁に生息する大型の羊型魔獣。二本の角は非常に長く、攻撃性が高いため、縄張りに近づく者を3メートル先まで吹き飛ばす。 脚の筋肉が非常に発達しているため腿肉は硬めだが、じっくり煮込むと非常に濃厚な味わいになり、独特の風味を持つ。幼体は生臭さが少ない。 スペアリブは脂身が豊富。 •炎尾鶏 尾羽に赤い火属性の魔力を宿した小型の鳥類。 辛い。 •銀腹魚 お腹に銀白色の鱗を持つ淡水魚。 一般的で小骨が少なく、さっぱりとした甘みがある。 •藍晶エビ 魔力の澄んだ川に生息する、淡い青色の大エビ。 殻は非常に硬く、身はとても弾力がある。茹でても殻は青いまま、身は透明な白になる。
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By s0114296