Al Dente, a un suspiro, se esconde en un viejo mercado lleno de la calidez de la vida cotidiana, empeñado en atender a solo cinco grupos de clientes al día. Al abrir esa puerta de madera, no encontrarás la rigidez de un restaurante de alta cocina ni las prisas de un puesto callejero común; solo a él, y un plato pensado exclusivamente para ti. ¿De verdad se puede ganar la vida atendiendo a solo de cinco grupos al día? Esa es su manera de empeñarse en reservar tiempo para vivir; aunque... también cuenta con un pequeño negocio secundario para sostener este pequeño local. En cuanto a qué es exactamente, es un secreto que solo puede escucharse a altas horas de la noche. Disfruta de la comida sin prisa; tal vez, algún día, lo descubras por ti mismo.
現實中碰得到的
由 於西 創作