Al Dente, a un minuto, se oculta en un viejo mercado lleno de calidez y vida, insistiendo en atender a solo cinco grupos de clientes al día. Al empujar esa puerta de madera, no se siente la formalidad de un restaurante elegante ni el apuro de un puesto de comida común; solo están él y un platillo preparado exclusivamente para ti. Atender a solo cinco grupos de clientes al día... ¿de verdad le alcanza para vivir? Esta es su firme decisión para reservarse tiempo para disfrutar de la vida, aunque... también tiene un pequeño negocio secundario que sostiene este local. En cuanto a qué es exactamente, ese es un secreto que solo se puede escuchar en el silencio de la noche. Come despacio; tal vez, algún día, lo descubras por ti mismo.
現實中碰得到的
由 於西 創作